Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > bůčková sekaná
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kg mletého bůčku, 500 g měkkého salámu, 2 vejce, 2 rohlíky, mléko, sůl, pepř, 2 lžičky směsi koření Mleté maso, hladká mouka
Postup přípravy:
Smícháme mletý bůček, mletý nebo nastrouhaný salám, vejce, rohlíky rozmočené v mléce, sůl, pepř a koření Mleté maso. Důkladně prohněteme a vymodelujeme šišku, kterou obalíme v mouce. Pokropíme vodou a vložíme do předem vyhřáté trouby, kde bůčkovou sekanou upečeme. Podle potřeby podléváme.
Podáváme s chlebem nebo knedlíkem a kysaným zelím.
Další recepty:
vepřové kotlety se šunkou, sekaná v županu, lahůdkové závitky se slaninou a sýrem, zapečená rýže se zelím a vepřovým masem, džuveč, vepřové kotlety, marinovaná vepřová kýta, kanadské kotlety, opečená sekaná s lečem, domácí klobásy, medová marináda, pivovarský tokáň, sójová sekaná
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.