Recepty > vepřové maso > zapékané kotlety
Potřebné suroviny:
400g kotlet, cibule, sůl, pepř, provensálské koření, koriandr, mletá paprika, 400g tvrdého sýra, 2 dl šlehačky, sádlo
Postup přípravy:
Vymaštěný pekáč obložíme kolečky cibule (i boky). Kotlety posolíme, okořeníme a klademe na cibuli. Poklademe cibulí a pečeme 35 minut. Hrubě posypeme strouhaným sýrem, zalijeme šlehačkou a zapečeme asi 10 minut.
Další recepty:
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Kotlety v alobalu pečeme v předem vyhřáté troubě.
Vepřové švejžužu podáváme s rýží.
Zapékané brambory s kuřecím masem pečeme, až sýr trochu zhnědne.
Vepřové kotlety na houbách podáváme s vhodnou přílohou.
Smetanová omáčka s nivou a šlehačkou.
Kotlety na česneku podáváme s vařenými brambory.
Makarony se sýrem a šunkou podáváme posypané petrželkou.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Vepřová pečeně na víně kterou zahustíme hladkou moukou.
Vepřové kotlety v alobalu
Zapékané kotlety zvou zasednout ke stolu.