Recepty > těstoviny > zapečené těstoviny s uzeným masem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 balení těstovin, 400 g uzeného masa, 2 vejce, 1 lžíce másla, 200 ml smetany, strouhanka, máslo na vymazání pekáčku
Recept na přípravu:
Maso vložíme do vody, kterou uvedeme do varu a maso necháme uvařit. Když je maso uvařené, vyjmeme ho z vývaru, těstoviny uvaříme ve vodou zředěném vývaru z uzeného masa a necháme je okapat. Uvařené maso pokrájíme na drobné kousky. Máslo utřeme s vaječnými žloutky do pěny, přidáme nadrobno pokrájené maso a těstoviny. Důkladně promícháme a jako poslední vmícháme tuhý sníh, který si připravíme z vaječných bílků. Směs vložíme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a vložíme do trouby předem vyhřáté na teplotu 180°C. Když se těstoviny začnou péci, přelijeme jejich povrch smetanou. Pečeme, až se na povrchu těstovin vytvoří hnědá a chrupavá kůrka (přibližně 30 minut).
Zapečené těstoviny s uzeným masem podáváme s kyselou okurkou jako vhodnou přílohou, která doplní chuť těstovin.
Další recepty:
Italské špagety posypeme parmezánem.
Zapečené brambory s vepřovým masem a houbami - začneme krájet brambory...
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, slaninou a klobásou.
Těstoviny se špenátem a mletým masem.
Boloňské špagety jsou klasika světové kuchyně.
Těstoviny s tuňákem z konzervy.
Italské kuře pečeme s rajčaty.
Zapečené palačinky plněné kuřecím masem si připravíme naslano.
Smetanové tagliatelle posypané parmezánem.
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Ochutnejte jídlo skvělé chuti, které vám přináší recept zapečené těstoviny s uzeným masem.