Recepty > vepřové maso > vepřové v karamelu
Potřebné suroviny:
libové vepřové maso, 1 lžíce cukru, 1 lžíce oleje, 1 lžíce sojové omáčky, ananasový kompot, kousek bujonové kostky, tavený sýr - stačí čtvereček, máčený solamyl
Postup přípravy:
Na rozpálený olej dáme cukr a když začne karamelizovat, přidáme kousky osoleného a opepřeného masa a orestujeme, poté podlijeme bujónem, přidáme sojovou omáčku a dusíme. Ke konci dušení přidáme sýr a po rozpuštění pokrájený ananas, eventuelně máčený solamyl, když dáme více sýra, tak škrob nedáváme.
Další recepty:
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Guláš bez míchání připravíme z plecka.
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Plněná mexická tortilla s koriandrem a kmínem.
Přírodní kuřecí řízek pod pokličkou dodusíme doměkka.
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Řecké brambory zapékáme.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Vepřové řízky v majonéze podáváme s vařenými brambory.
Segedínský guláš se zelím.
Kuřecí řízečky v jogurtu podáváme s tatarskou omáčkou.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Obrácené řízky
Vepřové v karamelu pohladí oko i chuť.