Recepty > vepřové maso > vepřové řízky s houbami a rajčaty
Potřebné suroviny:
600g vepřové kýty bez kosti, 200g hub, 200g rajčat, 40g másla, olej, sůl, česnek
Postup přípravy:
Z vepřové kýty nakrájíme 8 malých řízků, naklepeme je a okrajové blány mělce nařízneme na několika místech. Houby nakrájíme na plátky, rajčata na poloviny, osolíme je a odděleně podusíme na másle. Plátky masa osolíme, opečeme po obou stranách na oleji, urovnáme na mísu nebo talíře, poklademe rajčaty a houbami a přelijeme rajčatovou omáčkou do níž jsme přidali trochu rozetřeného česneku. Podáváme s vařenými brambory.
Další recepty:
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Přírodní kuřecí řízek pod pokličkou dodusíme doměkka.
Řecké brambory zapékáme.
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Segedínský guláš se zelím.
Guláš bez míchání připravíme z plecka.
Smetanová omáčka s nivou a šunkou.
Vepřové řízky v majonéze podáváme s vařenými brambory.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Plněná mexická tortilla s koriandrem a kmínem.
Plněná hovězí roláda
Vepřové řízky s houbami a rajčaty pohladí oko i chuť.