Recepty > vepřové maso > vepřové kotlety na houbách s česnekem
Potřebné suroviny:
4 kotlety, 1 lžíce sušených hub, hladká mouka, sůl, pepř, 2 lžíce tuku, 1 cibule, 2 stroučky česneku
Postup přípravy:
Houby namočíme do studené vody. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V hrnci zpěníme na tuku nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a prudce opečeme. Zalijeme vodou s houbami, přidáme utřený česnek a dusíme. Můžeme dochutit drceným kmínem.
Další recepty:
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Kotlety na šlehačce zalijeme šlehačkou.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Smetanová omáčka s nivou a šlehačkou.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Vepřové švejžužu podáváme s rýží.
Vepřová pečeně na víně kterou zahustíme hladkou moukou.
Vepřové kotlety na houbách podáváme s vhodnou přílohou.
Kotlety v alobalu pečeme v předem vyhřáté troubě.
Zapékané brambory s kuřecím masem pečeme, až sýr trochu zhnědne.
Makarony se sýrem a šunkou podáváme posypané petrželkou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Zapékané kotlety
Vepřové kotlety na houbách s česnekem zvou ke stolu.