Trojté řízky

Potřebné suroviny:

4 plátky vepřové krkovice, plátkový sýr Eidam, plátky šunkového salámu, sůl, pepř, vejce, mouka, strouhanka, hořčice, tuk na smažení

Postup přípravy:

Z vejce, mouky a strouhanky si připravíme těstíčko na obalování. Maso naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme slabě hořčicí, položíme na něj plátek sýra, opět slabě potřeme hořčicí, na sýr plátek šunky a obalíme šikovně (plátky spojí hořčice, lze i použít párátka) v těstíčku. Usmažíme v horkém tuku dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Další recepty:
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Smažená kuřecí kapsa namočená v rozšlehaném vejci a strouhance.
Guláš bez míchání připravíme z plecka.
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Smetanová omáčka s nivou a šunkou.
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Plněné kuřecí řízky osmažíme.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Řecké brambory zapékáme.
Segedínský guláš se zelím.
Vepřová žebírka ke kterým jako přílohu podáváme rýži.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Hlívový guláš

Recepty

Motto

Trojté řízky pohladí oko i chuť.