Recepty

Recepty > houby > smrží hnízda z těstovin

Smrží hnízda z těstovin recept

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

smrže, šalotka, smetana, vývar, citronová šťáva, trvrdý sýr, šafrán, sůl, pepř, bylinky, tagliatelle

Recept na přípravu:

Na olivovém oleji zpěníme šalotku, na které orestujeme smrže, osolíme, přilijeme horký vývar a přidáme šafrán. Dusíme pod pokličkou asi 20 minut, podle potřeby podléváme. Mezitím uvaříme těstoviny. Ke konci dušení přidáme ke smržům smetanu, parmezán, pepř a citronovou šťávu. Po odvaření tekutiny tak, aby omáčka zůstala akorát hustá, vytvoříme na talíři hnízda z těstovin a přidáme omáčku a bylinky.

Další recepty:
Smaženice z hub s vajíčky.
Žampionová polévka s koprem a brambory.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné zahuštěná jíškou.
Hlívový guláš dochutíme majoránkou.
Hlíva ústřičná s těstovinami kterou dusíme do změknutí.
Houbové karbanátky obalíme ve strouhance.
Kyselá houbová omáčka kterou můžeme omáčku zjemnit kouskem másla.
Bedly na víně a slanině.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Smaženice

Recepty
Smrží hnízda

Ochutnejte recept smrží hnízda z těstovin.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.