Recepty

Recepty > polévky > smetanová polévka s houbami

Recept - Smetanová polévka s houbami

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

20 až 30 dkg čerstvých hub, 2 lžíce oleje, 5 dkg másla, 1 cibule střední velikosti, 4 lžíce hladké mouky, sůl, kmín, 2 dl smetany, pažitka, brambory

Recept na přípravu:

Rozehřejeme olej, přidáme máslo, které necháme rozpustit, vsypeme nadrobno pokrájenou cibuli, kterou zpěníme, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přilijeme vodu, přidáme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a přivedeme k varu. V případě potřeby doléváme v průběhu vaření vodu. Když houby změknou, přilijeme smetanu a odstavíme z ohně. V jiném hrnci si mezitím uvaříme na menší kousky pokrájené brambory, které přidáme do hotové polévky.

Při podávání ozdobíme na talíři zelenou pažitkou.

Další recepty:
zelná polévka, marinovaná vepřová žebra, brokolicová polévka, zelné závitky, zelná omáčka, slavnostní vepřová žebírka pro slavnostní příležitosti, brokolicová krémová polévka, chilli omáčka, smetanová bramboračka s houbami, chilli con carne, kuřecí vývar s drobením, koprová kulajda, bramborová kaše ze starších brambor, smetanová omáčka okyselená octem

Recepty
Smetanová polévka

Ochutnejte recept smetanová polévka s houbami.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.