Recepty > pokrmy z cukety > smetanová cuketa
Potřebné suroviny:
1,2-1,5 kg cukety, 2 špekáčky, 1 velká cibule, lžíce sádla, 2 dcl smetany, vrchovatá lžíce hladké mouky, mletá sladká paprika, majoránka, sůl
Postup přípravy:
Cibuli nakrájenou na kostičky opražíme na sádle nebo na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené špekáčky, přidáme mletou papriku a osmahneme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu (pokud je cuketa mladá, nemusíme ani loupat, ani vydlabávat) a dusíme do měkka. Nakonec přilijeme smetanu, ve které jsme rozmíchali lžíci mouky a chvíli povaříme. Ochutíme solí a majoránkou. Podáváme s pečivem.
Další recepty:
Čatní z cukety necháme vychladnout.
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Rychlá rajská omáčka s rýží nebo těstovinami jako přílohou.
Cuketa plněná rajčaty na kterou nasypeme strouhaný sýr.
Cuketová polévka s rajčaty vše v ní rozmixujeme.
Zapečená cuketa s kuřecím masem a rajčaty pečená 30 minut.
Cuketa na kari kterou mícháme, dokud mléko nezhoustne.
Kuřecí plátky s cuketou podáváme s rýží.
Smetanová koprová omáčka s rozkvedlanou moukou.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Drůbeží játra na cibulce podáváme s bramborem.
Kuře na zelí kterému necháme nagrilovat kůrčičku.
Cuketa po řecku posypaná nakrájenými olivami.
Zapečená rýže s mletým masem a kapustou
Dozvíte se zde, jak se připravuje smetanová cuketa.