Recepty > vepřové maso > rychtářský řízek
Potřebné suroviny:
4 kotlety, 3 stroučky česneku, 200g paprikového bůčku, 1 cibule, 150g šunky, 200g nivy, sůl, pepř, olej
Postup přípravy:
Kotlety bez kosti naklepeme, osolíme a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do hněda a těsně před dokončením přidáme hrubě posekaný česnek. Tuto hmotu položíme na polovinu řízku, položíme plátek nivy, řízek přehneme, zaklepneme okraje a pečeme asi 5 minut na každé straně.
Další recepty:
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Segedínský guláš se zelím.
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Guláš bez míchání připravíme z plecka.
Smetanová omáčka s nivou a šunkou.
Plněné kuřecí řízky osmažíme.
Vepřové řízky v majonéze podáváme s vařenými brambory.
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Smažená kuřecí kapsa namočená v rozšlehaném vejci a strouhance.
Řecké brambory zapékáme.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Vepřové řízky naruby
Rychtářský řízek pohladí oko i chuť.