Recepty > pokrmy z cukety > řecká cuketa
Potřebné suroviny:
2-3 středně velké cukety, 4 rajčata, 2 střední cibule, černé olivy, olivový olej, řecké koření (na gyros), sůl, pepř, nastrouhaný sýr
Postup přípravy:
Cuketu očistíme (starší cuketu oloupeme a zbavíme dužiny), nakrájíme na kolečka, rajčata také nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka, olivy rozkrojíme na půl. Do zapékací mísy na sebe střídavě vrstvíme rajčata, cuketu, cibuli a sýr, každou řadu jemně osolíme a okořeníme kořením. Nakonec celé posypeme nakrájenými olivami, pokapeme olivovým olejem a posypeme hodně hustě sýrem. Dáme péct do trouby, dokud cuketa nezměkne.
Další recepty:
Bedly v těstíčku z obou stran osmažíme.
Rychlá rajská omáčka s rýží nebo těstovinami jako přílohou.
Drůbeží játra na cibulce podáváme s bramborem.
Čatní z cukety necháme vychladnout.
Cuketa plněná rajčaty na kterou nasypeme strouhaný sýr.
Cuketová polévka s rajčaty vše v ní rozmixujeme.
Zapečená cuketa s kuřecím masem a rajčaty pečená 30 minut.
Cuketa na kari kterou mícháme, dokud mléko nezhoustne.
Kuřecí plátky s cuketou podáváme s rýží.
Smetanová koprová omáčka s rozkvedlanou moukou.
Rychlá česnečka s osmaženými kostičkami housky.
Kuře na zelí kterému necháme nagrilovat kůrčičku.
Pravá řecká musaka s rajčaty.
Zapečená rýže s mletým masem a kapustou
Dozvíte se zde, jak se připravuje řecká cuketa.