Recepty

Recepty > rajčata > plněná rajčata se salátem

Recepty - Plněná rajčata se salátem

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

5 rajčat, 100 g tvrdého sýra, 2 vejce, 4 lžíce kyselé smetany, 1 lžíce citronové šťávy, lžička hořčice, sůl, pepř, čerstvá pažitka nebo petrželka, 50 g šunky

Postup přípravy:

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vychladlá nakrájíme na drobné kostičky. Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, šunku drobně nakrájíme na kostičky a promícháme se smetanou, hořčicí, solí, pepřem, citronovou šťávou a nadrobno pokrájenou pažitkou nebo petrželkou. Podle chuti můžeme trochu přisladit. Takto připravený salát necháme asi hodinu odležet. Mezitím si připravíme rajčata, ze kterých odkrojíme vršek a vnitřní dužinu vydlabeme lžičkou. Poté rajčata uvnitř trochu osolíme a plníme salátem tak, aby byla mírně navršena. Nahoru položíme odkrojený vršek rajčete. Podáváme jako studený předkrm s nakrájenou vekou nebo rohlíkem.

Další recepty:
paella de Almeria, španělská polévka gazpacho je zeleninová polévka z rajčat, mexická fazolová polévka, játrová omáčka, zelňačka s cizrnou, kuře na paprice, česnečka, ratatouille, andaluská rýže, kukuřičná polévka, chilli con Queso

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.