Recepty > vepřové maso > medvědí tlapa pro mlsné chlapy
Potřebné suroviny:
krkovice nebo kotleta, sůl, olej, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana
Bramboráky: 1/2 kg nastrouhaných oloupaných syrových brambor, 60 g hladké mouky, pepř, 3 lžíce mléka, utřený česnek, trocha majoránky, 1 vejce, sůl
Postup přípravy:
Připravíme si bramboráky, buďto můžete použít už hotovou směs a nebo si je udělat. Bramboráky děláme co největší.
Naklepeme si maso, osolíme a opečeme na pánvi.
Hotové bramboráky si dáme na talíř, pak položíme kotlety nebo krkovici, spíše ke kraji, na to dáme kysané zelí a bramborák přehneme. Na takto připravenou kapsu dáme ještě smetanu.
Další recepty:
Smažená kuřecí kapsa namočená v rozšlehaném vejci a strouhance.
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Smetanová omáčka s nivou a šunkou.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Řecké brambory zapékáme.
Grilované kuřecí plátky naklepeme a naložíme marinovat...
Utopenci které necháme 14 dní stát v chladnu.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Vepřová žebírka ke kterým jako přílohu podáváme rýži.
Grilované kuře s nádivkou dopečeme odkryté.
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Srbské brambory
Medvědí tlapa pro mlsné chlapy pohladí oko i chuť.