Recepty > těstoviny > kuřecí stehna s těstovinami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
sůl, 150 ml bílého vína, 200 g fazolí, mletý pepř, 1 celer řapíkatý, máslo, citronová šťáva, 100 g hub, 1,5 lžíce škrobové moučky, 1 pórek, 4 kuřecí stehna, 400 ml vývaru, olivový olej, 200 g těstovin, estragon, 150 ml smetany, bobkový list
Recept na přípravu:
Kuřecí stehna potřeme solí a pepřem a ze všech stran osmažíme na rozpáleném oleji. Potom stehna vyjmeme a odložíme na talíř. Na olej nasypeme pórek, celer a houby a za stálého míchání je osmahneme. Přilijeme víno, směs přivedeme k varu a necháme chvíli povařit. Přidáme kuřecí vývar, estragon a bobkový list, vrátíme kuřecí stehna a přivedeme k varu. Poté teplotu zmírníme a pod pokličkou dusíme 25 minut, přidáme hrášek, který necháme mírně povařit, přidáme škrobovou moučkou rozmíchanou ve smetaně, za stálého míchání vaříme několik minut a potom vyndáme bobkový list a přidáme citronovou šťávu a petrželku. V zapékací míse rozpustíme máslo, rovnoměrně rozložíme uvařené těstoviny, kuřecí směs, posypeme strouhankou a zalijeme máslem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 minut, až směs začne bublat a mírně zhnědne. Podáváme se zeleninovým salátem.
Další recepty:
Kuřecí čtvrtky na zelí pečeme asi 55 minut.
Boloňské špagety jsou klasika.
Hlíva s těstovinami dušená doměkka.
Originální italský recept na Minestrone do které přidáme fazole a uvařené brambory.
Špagety Carbonara neboli uhlířské.
Kuřecí kapsa plněná žampiony kterou podáváme s omáčkou a brambory.
Italské těstoviny se špenátem důkladně promícháme.
Fazolová polévka od babičky každý si jí nabere, kolik mu vyhovuje.
Kuře s těstovinami dáme zapéct.
Italské špagety posypeme sýrem parmezán.
Kuřecí stehna na zelí podáváme s knedlíky nebo brambory.
Těstovinový salát s kuřecím masem
Ochutnejte jídlo skvělé chuti, které vám přináší recept kuřecí stehna s těstovinami.