Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g kuřecích prsíček, 250 g uzené slaniny, 2 cibule, sůl, 1/4 lžičky zázvoru, 3 lžíce sojové omáčky, 100 ml bílého vína, 2 stroužky česneku, 3 lžíce medu, olej
Postup přípravy:
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Za sojové omáčky, bílého vína, česneku, soli a zázvoru připravíme marinádu, do které vložíme kostky masa a důkladně promícháme. Poté necháme přes noc marinovat na chladném místě. Cibuli nakrájíme na čtvrtiny, slaninu na plátky a spolu s okapaným drůbežím masem střídavě napichujeme na špízové jehly nebo špejle. Špízy opečeme v pekáčku na rozehřátém oleji ze všech stran, přikryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby, ve které špízy dopečeme do měkka. Před dopečením potíráme špízy medem smíchaným s trochou sojové omáčky. Hotové drůbeží špízy podáváme s chlebem nebo vařenými brambory či hranolky a zeleninovým salátem.
Další jídla:
Kachní stehna se zelím pečeme v pekáčku bez tuku.
Chilli con carne z fazolí.
Španělský krůtí hrnec se zeleninou.
Kuře na kari koření.
Kuřecí špízy se smetanovou omáčkou, kterou je přelijeme.
Hovězí guláš na červeném víně - umyté maso nakrájíme na kostky...
Kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou - těstoviny uvaříme podle návodu...
Segedínský guláš - nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme...
Grilované kuřecí špízy s tzatziki, řeckým kořením.
Pečené kuře na bazalce během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Kuřecí stehna pečená pod alobalem
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí špíz z prsíček.