Yin.cz prináší informace nejen o jídle.
Recepty > vepřové maso > kotlety s hroznovým vínem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
600 g kotlet, sůl, pepř, 4 stroužky česneku, olej, 200 g hroznového vína, 4 plátky uzeného sýra
Postup přípravy:
Jemně naklepané kotlety osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Zakápneme olejem, necháme odležet a poté z obou stran opečeme na roštu (nebo na pánvi). Bobule vína rozkrojíme, vyjmeme pecičky, poklademe na maso, přikryjeme sýrem a zlehka zapečeme.
Kotlety podáváme s na různý způsob upravenými brambory.
Další recepty:
vepřové kotlety se zázvorovou griládou, vepřová panenka na provensálském koření, vepřové nudličky na víně, džuveč, vepřové kotlety, vepřová plec s mrkví, bůčková roláda, vepřové kotlety zapečené s brambory a smetanou, vepřové kotlety na houbách, pivovarský tokáň, domácí klobásy, vepřové ledvinky s muchomůrkou růžovkou
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.