Recepty > vepřové maso > kotlety na zelí
Potřebné suroviny:
4 kotlety, 2 nožičky vepřové klobásy, 400g kysaného zelí, 300g dušené rýže, kelímek kysané smetany, sůl, tuk na opečení
Postup přípravy:
Kotlety naklepeme, nařízneme okraje aby se nekroutily, osolíme a opečeme na lžíci tuku. Zelí dáme do kastrolu, na ně položíme kotlety a ještě tence nakrájenou klobásu. Poklademe udušenou rýží, přikryjeme další vrstvou zelí a vložíme do vyhřáté trouby zapéci. Během pečení pak poléváme rozmíchanou kysanou smetanou.
Další recepty:
Vepřová pečeně na víně kterou zahustíme hladkou moukou.
Kotlety na česneku podáváme s vařenými brambory.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Kotlety v alobalu pečeme v předem vyhřáté troubě.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Smetanová omáčka s nivou a šlehačkou.
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Vepřové švejžužu podáváme s rýží.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Kuře na zelí vložíme do předem vyhřáté trouby.
Vepřové kotlety na houbách podáváme s vhodnou přílohou.
Makarony se sýrem a šunkou podáváme posypané petrželkou.
Vepřové kotlety v alobalu
Kotlety na zelí zvou k zasednutí ke stolu.