Recepty > vepřové maso > kotlety na paprice
Potřebné suroviny:
5 kotlet, sůl, na špičku nože mleté papriky, 30g mouky, 40g oleje, 40g cibule, 1/8 litru kyselé smetany
Postup přípravy:
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme, obalíme moukou a zprudka opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Měkké kotlety zalijeme kyselou smetanou, ve které je chvíli povaříme. Pak je urovnáme na mísu a polijeme procezenou šťávou.
Další recepty:
Česnečka se sýrem a šunkou kterou zjemníme lžíčkou másla.
Vepřová pečeně na víně kterou zahustíme hladkou moukou.
Kotlety na česneku podáváme s vařenými brambory.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Zapečené brambory se šlehačkou necháme v troubě roztéci.
Kotlety v alobalu pečeme v předem vyhřáté troubě.
Makarony se sýrem a šunkou podáváme posypané petrželkou.
Houbové karbanátky se slaninou smažíme dozlatova v rozehřátém oleji.
Smetanová omáčka s nivou a šlehačkou.
Vepřové švejžužu podáváme s rýží.
Houbový guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Kuře na paprice podáváme například s rýží.
Vepřové kotlety na houbách podáváme s vhodnou přílohou.
Vepřové kotlety v alobalu
Kotlety na paprice zvou k zasednutí ke stolu.