Recepty > omáčky > jak udělat chilli omáčku
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500 g rajčat, 400 g cibule, 5 zelených paprik, 2 pálivé chilli opapričky, 1 kus máčeného zázvoru, 6-8 kuliček nového koření, 2 hřebíčky, 1/2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mleté papriky, 1 lžička soli nebo podle chuti, 1/2 šálku rostlinného oleje, 1 šálek bylinkového octa, 1/2 šálku cukru
Jak připravit tento recept:
Veškerou zeleninu nakrájíme a na rozpáleném oleji dusíme doměkka. Poré přidáme ocet, všechno koření a hodinu vaříme, až omáčka zhoustne. Ještě horkou chilli omáčkou naplníme malé skleničky s uzávěrem, uzavřeme a uložíme v ledničce.
Další recepty:
dršťková polévka, nuoc cham, boloňské špagety, francouzská omáčka na víně, švestková omáčka, sambal oelek, barbecue omáčka, chilli omáčka, čínská polévka, chilli omáčka, dršťková omáčka na víně, francouzská pórková polévka, boloňská omáčka, dršťková polévka z hlívy ústřičné, boloňská omáčka na těstoviny
Dozvíte se zde, jak udělat chilli omáčku.