Recepty > hovězí maso > hovězí závitek s párkem
Na tento recept bude potřeba:
4 plátky hovězího masa, 2 nožičky párku, 50g slaniny, 1 cibule, 40g sádla, hladká mouka, česnek, mletý pepř, sůl
Postup přípravy:
Plátek hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem, potřeme prolisovaným česnekem, poklademe na hranolky nakrájenou slaninou a párkem, stočíme, upevníme jehlou a obalíme v mouce. Na rozpáleném sádle orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli, opečeme závitky, podlijeme a dusíme doměkka. V průběhu dušení občas obrátíme a podléváme podle potřeby.
Podáváme s rýží, brambory nebo bramborovým knedlíkem a špenátem.
Další recepty:
Kuře na paprice se smetanou která vytvoří omáčku.
Rajská omáčka z čerstvých rajčat, zahustíme ji trochou hladké mouky.
Recept na jídlo rajská omáčka s hovězím masem které naporcujeme na plátky.
Hovězí plátky na houbách v troubě můžeme osolit a rovnou podávat.
Sýrová roláda z plátkového sýra vložená do fólie a nechaná ztuhnout.
Koprovka ze sterilovaného kopru na které se nevytvoří škraloup.
Kuře po staročesku chutná s bramborovou kaší a kompotem.
Zelné závitky s rýží přelijeme omáčkou a můžeme podávat.
Kachní roláda pečená.
Hovězí guláš na červeném víně podáváme s vařenou rýží smíchanou s čerstvou petrželkou.
Pečené kuře na bílém víně nakonec necháme prohřát.
Hovězí guláš na který použijeme kližku.
Krůtí tokáň dozdobíme kysanou smetanou.
Masové závitky se šunkovým salámem
Hovězí závitek s párkem osloví jedlíky svou chutí.