Recepty

Recepty > houby > houbová polévka se špekovými knedlíčky

Recept - Houbová polévka se špekovými knedlíčky

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

houska, mléko, máslo, cibule, houby, vývar z divočiny, bílé víno, fazolové lusky, estragonové lístky, vejce, strouhanka, petržel, slanina, sůl, pepř

Recept na přípravu:

Housku nakrájíme na kostičky a namočíme do horkého mléka. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme houby a zprudka osmahneme. Přilijeme vývar z divočiny a bílé víno a uvedeme do varu. Přidáme nakrájené fazolkové lusky a 10 min. vařime. Posypeme estragonovými lístky.

Vymačkáme housku a smícháme ji s vejcem a strouhankou. Vmícháme sekanou petrželku. Slaninu rozpustíme a přidáme do těsta. Osolíme a opepříme. Z takto vytvořeného těsta vytvoříme špekové knedlíčky, které vložíme do polévky a 6-8 minut prohřejeme.

Další recepty:
smaženice z hub, bedly v těstíčku s bylinkami, kuřecí řízky v jogurtu, houbový guláš, houbová polévka na kyselo, hlívový guláš, gulášová polévka, řízky z bedly, boloňské špagety, houbová polévka se smetanou, bedly v těstíčku, houbová polévka

Recepty
Houbová polévka

Ochutnejte recept houbová polévka se špekovými knedlíčky.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.