Recepty

Recepty > vepřové maso > 9

Recepty s vepřovým masem 9

Recepty na přípravu pokrmů, pro které je výchozí surovinou vepřové maso.

Uzená krkovička na horňácký způsob, na kousku sádla zpěníme nadrobno pokrájené cibule, odložíme 3/4 stranou...
Uzená žebírka s chlupatými knedlíky uvaříme a obereme. Houby den předem namočíme a pak podusíme.
Uzená žebírka v zelí uvaříme a obereme, brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka...
Uzené koleno v chlebovém těstě, z vlažného mléka, droždí a cukru rozmícháme kvásek a necháme vzejít...
Uzené maso v bramborákovém těstě nakrájíme na plátky, pokud jsou velké, překrojíme je ještě na dva díly...
Uzené maso s bramborovým knedlíkem a špenátem, brambory si den předem uvaříme ve slupce, vychladlé je oloupeme...
Burgundská omáčka s vepřovým, maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a osolíme...
Vepřové ragú po domažlicku, na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso...
Guláš v chlebu, na rozpáleném sádle orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme maso a orestujeme...
Dřevorubecký guláš podáváme s chlebem.
Knížecí guláš, maso nakrájíme na silnější nudličky, osolíme, opepříme...
Krakonošův guláš podáváme s bramborovými plackami nebo bramboráčky.
Segedínský guláš babičky Elišky, na rozpáleném oleji orestujeme najemno pokrájenou cibuli...
Slovácký guláš s vepřovými játry, libový bůček nakrájíme na kostky...
Vepřový guláš s okurkami, na trošce oleje orestujeme nadrobno pokrájenou slaninu a cibuli...
Vepřový guláš pečený v troubě, do pekáče vložíme na kostky nakrájené maso...
Kotlety bakonyi naklepeme, na okrajích nařízneme...
Kolovážské kotlety, ke kterým přidáme překrájené zelí a na kostičky nakrájené uzené maso a dusíme doměkka..
Kotlety na celeru podáváme s rýží, těstovinami či noky.
Vepřové kotlety na hořčici smíchané s hořčicí, kterou na závěr nalijeme.
Kotlety na pórku naklepeme, osolíme, opepříme...
Mistrovské kyselo zalijeme šlehačkou.
Kýta hladového lovce ozdobíme nakrájenou šunkou.
Maso v dušeném zelí uvaříme v osolené vodě, měkké vykostíme a nakrájíme...
Masová směs s játry připravovaná v tlakovém hrnci.
Paprikáš z vepřového masa a klobásy, do kterého přidáme nakrájená rajčata, papriky, zakysanou smetanu.
Pikantní vepřové kostky s pórkem z plece.
Pivovarský vepřový tokáň posypeme při podávání strouhaným sýrem a nasekanou pažitkou.
Verbuňk zahustíme moukou rozmíchanou v 1 dl vody.
Tyrolské nudličky podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami.
Plec připravená jako ptáčky, na trošce rozpáleného oleje orestujeme nadrobno pokrájenou slaninu...
Znojemská vepřová, maso naklepeme a z obou stran osolíme...
Vepřové halali omyjeme, osolíme, poprášíme kořením Divočina a grilovacím kořením...
Vepřové stroganoff do kterého přidáme okurky.
Vepřové na celeru a hořčici, polovinu slaniny vložíme na chvíli do mrazáku, aby ztuhla...
Vepřové na sušených houbách, večer den předem namočíme houby do studené vody...
Vepřové na paprice podle chuti přisolíme.
Vepřové na víně dusíme doměkka.
Vepřové plátky na smetaně a paprice naklepeme a osolíme...
Vepřové plátky na víně poprášíme mletou paprikou a orestujeme na rozehřátém másle...
Vepřové plátky podle uzenáře naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí...
Pochoutka krále Ječmínka, plát masa naklepeme, osolíme, poprášíme mletou paprikou...
Borotínská roláda chutná s bramborovou kaší nebo knedlíky a zelím nebo špenátem.
Olomoucké kapsy podáváme s bramborovou kaší nebo brambory a zeleninovým salátem.
Plněné kotlety, všechny suroviny na náplň nakrájíme...
Plněné řízky, do silnějších plátků masa vyřízneme kapsu...
Masová roláda, maso naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem, poklademe plátky slaniny...
Sváteční masové koule plátky masa naklepeme dotenka, osolíme...
Závitky s hermelínem, plátky naklepeme mezi mikrotenovou folií do tenka, opepříme...
Vrabčí hnízda, plátky masa naklepeme, osolíme, na každý položíme šunku...

Vepřové maso 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Recepty
Motto

Recepty rozehrají v ústech svoji vytříbenou chuť.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.