Recepty > vepřové maso > 11
Recepty na přípravu pokrmů, pro které je výchozí surovinou vepřové maso.
Luxusní sendvič s hermelínem, plátky masa vložíme na sebe do mísy a necháme proležet v chladu...
Hanácké bifteky naklepeme, osolíme, opepříme, lehce potřeme chilli omáčkou...
Chalupářská kýta chutná s pečivem a zeleninovou přílohou.
Katův bůček nakrájíme na kostičky, vložíme do pekáče...
Farmářské kotlety naklepeme, osolíme, opepříme...
Kotlety na cibuli, nastrouháme sýr a cibule nakrájíme na tenčí kolečka...
Kotlety na pórku se sýrem, pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a polovinu vložíme do vymazaného pekáče...
Pikantní kotlety vložíme do pekáče a zalijeme směsí...
Písecké kotlety, vejce rozšleháme a smícháme s ostatními surovinami...
Kotlety zapečené s lečem přendáme do vymazaného pekáčku, vložíme do trouby a pečeme...
Královský langet pečeme v troubě vyhřáté na teplotu 220-250°C.
Zatloukané krkonošské řízky vložíme do zapékací misky, zalijeme šlehačkou a pečeme...
Gyros krkovice pečeme v troubě vyhřáté na 220-230°C do měkka.
Krkovice na moravance osolíme, obalíme ve strouhance, opečeme na oleji...
S celerem zapečená krkovice posypaná strouhaným sýrem.
Krkovice plněná nivou a jablkem, smícháme 4 lžíce oleje s grilovacím kořením...
Vepřové v zelí pečeme asi 15 minut, zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme doměkka.
Sendvič z krkovice natenko naklepeme ve folii, potřeme lehce česnekem, osolíme...
Pochoutka připravená v alobalu, brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme...
Moravské brambory nakrájené na kolečka vložíme do pekáče vymazaného olejem...
Oravský bigos, plecko i bůček nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme...
Pečené koleno očistíme, omyjeme, kůži nakrájíme ostrým nožem...
Vepřové plátky pečené v troubě, po chvíli pečení přidáme ještě plátek sýra.
Římovské maso pod sýrovou poklicí pečeme do měkka.
Řízky pečené v troubě mají po upečení strouhanku tvrdší než u smaženého, poté trochu změkne.
Řízky dvou sýrů, maso na okrajích nařízneme, naklepeme...
Řízky naruby naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme...
Řízky s květákovou pokličkou naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme...
Směs v alobalu pečeme cca 30 minut.
Sýrové kotlety, do pekáče nakrájíme slaninu a cibule...
Valašská pečeně z kotlet a moravského masa.
Vepřová plec na zelenině, slaninu nakrájíme na hranolky a dáme ztuhnout do mrazáku...
Vepřové na moravance, maso, párek a brambory nakrájíme na kostičky...
Vepřové s rajčaty, brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče...
Zabijačková pochoutka, zapékací misku nebo pekáček vymažeme sádlem, vložíme brambory...
Zapečené houbové kotlety naklepeme, posypeme grilovacím kořením...
Zapečené maso se špagetami které uvaříme podle návodu...
Zapečené řízky dvou sýrů, maso na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme...
Žebírka na americký způsob nasekáme na porce a uvaříme do poloměkka...
Šenkýřčino žebírko podáváme s hranolky, kroketami, brambory, bramborovou kaší.
Romský chléb, bůček nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme...
Domácí tlačenka chutná s octem, s cibulí a chlebem.
Domácí tlačenka s ledvinkami, do papiňáku vložíme nožičky a koleno, přidáme 2-3 lžičky soli a v pytlíku několik kuliček nového koření, pepře a bobkového listu...
Tlačenka z bůčku který nakrájíme na kostičky, vejce uvaříme natvrdo...
Tlačenka z vepřové hlavy, nožky, kolena, ledvinek, srdce a plecka.
Zabijačková tlačenka, podáváme ji s nadrobno nakrájenou cibulí a zředěným octem.
Česnekový bůček vykostíme a opatláme kolem dokola připravenou kaší.
Pečený bůček během pečení podle potřeby podléváme a poléváme výpekem.
Recepty rozehrají v ústech svoji vytříbenou chuť.