Recepty na přípravu jídel ze sýru hýří celou paletou chutí.
Pikantní kuličky na jednohubky, přidáme strouhaný sýr...
Tvarůžkové chuťovky, máslo utřeme se sardelovou pastou...
Tvarůžkové topinky, plátky veky pomažeme slabě máslem...
Tvarůžková směs na topinky, svaříme mléko...
Zapečené tvarůžkové rohlíky částečně po délce nařízneme...
Olomoucký sendvič, krajíčky chleba namažeme máslem...
Smažený syreček s uherákem podáváme s bramborovou kaší...
Syrečky s hořčicí nakrájíme na silnější plátky...
Šunkové olomoucké tyčinky zabalíme do plátku šunky...
Nakládané syrečky v šunce, do větší sklenice nakrájíme na dno plátky cibule...
Olomoucké syrečky jako lahůdka navrstvíme se smetanou...
Syrečkové chlebové toasty, na plátky chleba poklademe nakrájený šunkový salám...
Smažené tvarůžkové prsty obalíme plátkem anglické slaniny...
Slané nivové pečivo, odpočinuté těsto vyválíme na tloušťku cca 2 mm...
Hermelín smažený v bramboráku, nejprve si připravíme těsto...
Hermelín v listovém těstě, na pomoučněném vále vyválíme z listového těsta plát...
Hermelínová omeleta, dáme na rozehřátý olej plísní do oleje...
Tvarůžková strašlivina, olomoucké tvarůžky nasekáme nadrobno...
Sýrová omeleta, vejce našleháme, smícháme...
Vaječná omeleta s romadúrem, vejce rozšleháme, zlehka osolíme a opepříme...
Hermelínové kuličky s překvapením necháme ztuhnout.
Smažený hermelín v bramborovém těstíčku podáváme s dipem, tatarkou či kečupem a posypeme petrželkou.
Hermelín do trouby položíme na rošt a 20 minut zapečeme.
Domácí nakládaný hermelín nechte na chladném místě uzrát.
Kuličky s taveným sýrem obalujeme každou část jinak.
Kuličky z lučiny obalujeme ve strouhaných oříšcích, paprice, pažitce, strouhaném sýru apod.
Naložené sýrové kuličky, smícháním surovin vytvoříme hmotu...
Naložený hermelín podle Honzy podélně překrojíme a kolečka překrojíme ještě dál na poloviny...
Výborný naložený hermelín necháme alespoň 3 dny rozležet v chladu.
Ořechový hermelín můžeme zdobit kouskem papriky, feferonky, kapary apod.
Plněný hermelín podle Péti krájíme na dílky jako dortík.
Řezy s balkánským sýrem podáváme ještě teplé.
Pomazánka s balkánským sýrem který najemno nastrouháme.
Salát z červené řepy s balkánským sýrem ozdobíme petrželkou.
Šopský salát s balkánským sýrem nakrájeným na kostičky.
Řecký salát s balkánským sýrem zakápneme olivovým olejem.
Smažené bílkové kuličky hodně nabydou.
Smažené kuličky s nivou podáváme teplé.
Smažené kuličky ze sýra a bílkového sněhu.
Smažené sýrové prstíky podáváme s tatarkou a kečupem, obložené zeleninou.
Sýrová roláda v alobalu, vložíme ji ztuhnout do lednice.
Sýrová roláda s hermelínem kterou nakrájíme a podáváme jako chuťovku.
Sýrová roláda se šunkou a česnekem kterou vložíme přes noc proležet do lednice.
Sýrová roláda s paprikou a salámem, plech vyložíme alobalem...
Sýrová omáčka se smetanou vařená ještě asi 5 minut, aby zhoustla.
Sýrový koktejl ozdobíme tenkým kolečkem citronu.
Voňavé mističky podáváme s chlebem.
Česneková pěna z pomazánkového a šlehačky.
Feferonková pomazánka, máslo vyšleháme se sýrem...
Lahůdkové tvarůžky podáváme se studeným mlékem.
Recepty na dobroty připravované ze sýrů podněcují kulinářskou fantazii.