Recepty

Recepty > řecká kuchyně > cukety plněné olivovou rýží

Recepty - Cukety plněné olivovou rýží

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

4 menší cukety, 160 g rýže, 30 g másla, 1 cibule, 1 červená paprika, 80 g zelených oliv, 100 ml smetany, 100 g strouhaného sýra, pepř, 100 ml bílého vína, 60 g kvalitního tvrdého sýra, olivový olej, sůl

Postup přípravy:

Cukety podélně rozřízneme a lžičkou vydlabeme. Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, na poloviny překrojené olivy, sůl, pepř, podlijeme vínem a 5 minut podusíme. Poté přidáme rýži, smetanu a strouhaný sýr. Vše promícháme a odstavíme. Cukety osolíme a naplníme rýžovou směsí, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme olivovým olejem a vložíme do vymazané zapékací mísy. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 170 stupních cca 20 minut.

Další recepty:
salát tzatziky, chilli con carne, španělská polévka gazpacho, paella de Almeria, kuře na paprice, játrová omáčka, úhoř na víně, česnečka, ratatouille, řecká musaka, artyčoky v olivovém oleji se zeleninou, těstovinový salát, recept burritos s kuřecím masem a rýží, mexická polévka s rýží

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.