Recepty > saláty > bramborový salát se sýrem a šunkou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Ingredience potřebné pro přípravu:
1 kg brambor, 1 l zeleninového vývaru (z kostky), 1 salátová okurka, 1 celer, 1 hlávkový salát, 200 g ementálu, 200 g šunky, 6 lžic oleje, 4 lžíce vinného octa, sůl, pepř, 1 cibule, pažitka
Postup přípravy:
Oloupané brambory uvaříme v zeleninovém vývaru a při slévání zachytíme vývar.
Okurku podélně rozpůlíme a nastrouháme na plátky. Celer nakrájíme na plátky, sýr na kostičky, šunku na nudličky a omytý salát natrháme na kousky. Brambory nakrájíme na silnější plátky. Rozšleháme olej, ocet, 100 ml zeleninového vývaru, sůl a pepř. Do zálivky vmícháme na drobné kostičky nakrájenou cibuli a nadrobno rozkrájenou pažitku. Brambory, salát, okurky a celer promícháme se zálivkou. Necháme 30 minut odležet, poté rozdělíme na talíře a posypeme sýrem a šunkou.
Další recepty:
bramborový salát, falešný tatarák, bramborová kaše, balkánský salát, hlávkový salát, salát tzatziky, bramborový guláš, celerový salát, bramboráky se zelím, jarní hlávkový salát, chilli con carne, bramborový salát s koprem a ředkvičkami, těstovinový salát, makrela na paprice, rychlý bramborový salát, kuřecí salát s majonézou
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.