Recepty

Recepty > polévky > bramborová polévka se sušenými houbami

Recept - Bramborová polévka se sušenými houbami

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Suroviny potřebné pro přípravu:

500g brambor, 3 lžíce nahrubo nastrouhané mrkve, 2 lžíce strouhaného celeru, 1 lžíce strouhané petržele, 1 cibule, 20g sušených houb, olej, hladká mouka, 2 stroužky česneku, 1 lžička majoránky, 1 lžička celerové natě, sůl, pepř

Recept na přípravu:

K varu přivedeme 1 litr vody, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, mrkev, celer, petržel, na kolečka nakrájenou cibuli a houby, které jsme předem namočili a nechali nabobtnat. Za průběžného míchání vaříme doměkka. Poté si vytvořím jíšku: rozehřejeme olej, na který přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání osmahneme. Poté jíšku pomalu zalijeme čtvrt litrem studené vody, rozmícháme, za průběžného míchání přilijeme do polévky a 5 minut vaříme. Do hotové polévky přidáme prolisovaný česnek, okořeníme majoránkou, celerovou natí, opepříme a osolíme.

Další recepty:
bramborová polévka, cibulačka z hovězího vývaru, zelné závitky, kmínová polévka s vajíčkem, bramborová omáčka je uvařená z kousků brambor, špenátová omáčka, chilli con carne, kuřecí vývar s drobením, koprová kulajda, bramborová kaše ze starších brambor, smetanová omáčka okyselená octem, kmínová polévka je připravena z vrchovaté lžičky drceného kmínu, chilli omáčka, polévka cibulačka se sýrem

Recepty
Bramborová polévka se sušenými houbami

Ochutnejte recept bramborová polévka se sušenými houbami.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.