Recepty

Recepty > polévky > boršč s klobásou

Recept - Boršč s klobásou

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Potřebné suroviny:

200 g hlávkového zelí, 150 g červené řepy, 120 g mrkve, 120 g celeru, olej, 2 lžíce rajčatového protlaku, sůl, 4 bobkové listy, 60 g klobásy, 80 g vařeného uzeného masa, 60 g jemných párků, zakysaná smetana

Postup přípravy:

Zelí nakrájíme, zeleninu nakrájíme na kostičky, vše osmahneme na rozpáleném oleji a přimícháme rajčatový protlak, sůl a zalijeme vodou. Přidáme bobkové listy a necháme zvolna vařit.

Oloupané klobásy nakrájíme na plátky, uzené maso na drobné kostičky, párky na špalíčky a uzeniny zprudka osmahneme na rozpáleném oleji. Když zelenina změkne, přidáme opečené uzeniny, povaříme a nakonec podle potřeby osolíme.

Polévku rozdělíme na talíře a do každé porce přidáme zakysanou smetanou.

Další recepty:
zelňačka s klobásou, krkonošský boršč, koprová kulajda, sýrová polévka, ruský boršč, polévka česnečka, gulášová polévka, česnečka, kuřecí vývar s noky, krabí polévka, čočková polévka, hořčičná polévka, mléková polévka, hamburská omáčka

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.