Recepty > hovězí maso > boloňské špagety s mletým hovězím masem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Pro tento recept budete potřebovat:
2 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 250 g hovězího mletého masa, sůl, pepř, mletá paprika, 500 g nakládaných loupaných rajčat, 85 g rajského protlaku, 125 ml červeného vína, 1 lžička tymiánu, 1 lžička bazalky, 300 g špaget, olivový olej, strouhaný parmezán
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájíme cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém cibuli a česnek smažíme, dokud nezměknou. Přidáme mleté hovězí maso a za stálého míchání ho 5 minut opékáme, dochutíme solí, pepřem a paprikou, přidáme rajčata, rajčatový protlak a červené víno a vše přivedeme k varu. Pak zmírníme oheň a vše ještě asi 15 minut povaříme za občasného promíchání. Nakonec přidáme tymián a bazalku. Špagety uvaříme al dente a podáváme na nahřátých talířích zalité masovou omáčkou, posypané nastrouhaným parmezánem a ozdobené větvičkami čerstvého koření.
Další recepty:
Segedínský guláš z hovězí kližky zjemníme trochou smetany.
Dietní boloňské špagety se strouhaným parmezánem.
Hovězí guláš na který použijeme kližku.
Telecí vývar s knedlíčky které zavaříme spolu s těstovinami.
Býčí žlázy osmažíme na rozpáleném tuku z obou stran dozlatova.
Hovězí na česneku vaříme do změknutí masa.
Býčí žlázy na másle podáváme s chlebem.
Boloňské špagety s mletým masem ze kterého připravíme omáčku.
Hovězí guláš na červeném víně zahustíme chlebovou střídkou.
Kuře na česneku pečeme v předem vyhřáté troubě přibližně 1 hodinu.
Boloňské špagety podáváme na nahřátých talířích zalité omáčkou.
Guláš z býčích žláz
Připravte si boloňské špagety s mletým hovězím masem, ochutnejte a budete okouzleni jeho chutí.