Recepty > vepřové maso > anglický vepřový řízek
Potřebné suroviny:
4 plátky z vepřové kýty, sůl, 4 plátky šunky, 4 vařená vejce, 4 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej na smažení
Postup přípravy:
Plátek vepřové kýty naklepeme, položíme na něj plátek šunky, do středu dáme vařené vejce, maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo pohromadě a obalíme v trojobalu. Potom dáme smažit do předem rozpáleného oleje. Usmažené je vyjmeme a překrojíme v půlce.
Další recepty:
Naložené kuřecí řízky podáváme s tatarskou omáčkou.
Vepřové na houbách s rýží osmahneme a poté dusíme.
Smažená kuřecí kapsa namočená v rozšlehaném vejci a strouhance.
Pikantní vepřové kotlety podáváme se zeleninovým salátem.
Segedínský guláš se zelím.
Naložené vepřové řízky podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Guláš bez míchání připravíme z plecka.
Řecké brambory zapékáme.
Pikantní vepřová krkovička s plátky pokrájeného česneku.
Plněné kuřecí řízky osmažíme.
Vepřová krkovička na žampionech kterou podáváme s rýží.
Smetanová omáčka s nivou a šunkou.
Vepřové řízky v majonéze podáváme s vařenými brambory.
Vepřové řízky naruby
Anglický vepřový řízek pohladí oko i chuť.